辛巴克蝴蝶 ♀不按常理出牌的人妻 ♂

從以前就耳聞嘉義是"美食沙漠"& "文化沙漠" ....這，是嘉義人親口講的，不是我說的。

但既然已經從台北跑到純樸的這裡來念書，是否真的能修身養性自己都懷疑，但是，找美食這檔任務，是無論去到何處都一定要持續進行的一件事。

而這間有性格的小吃店，就是隱藏在嘉義市巷弄中的個性小吃。

說真的，寫成這樣，到底葫蘆裡賣些什麼膏藥依然令人霧煞煞，我們，繼續看下去......

恩，這menu總算正常多了，有沒有覺得，名字取得看起來很好吃的樣子?!

在台北住久了，每每看到嘉義、民雄的菜單價格，都會有一種眼眶要含淚的感覺，心中OS: 「好便宜阿好便宜阿!!!」的聲音應該大聲得隔壁都要聽到了吧!

簡單的豬耳朵，多了精緻的配料，口感與視覺馬上升級!

上圖是蓮藕牛奶湯麵，我很喜歡濃郁又不太稠膩的湯頭口感，夏天吃其實比想像中清爽!

下圖是SPA 培根。從來都覺得培根是烤的比較好吃，但燙過的培根，撒上白芝麻和蔥絲，再沾一點醬油膏，融合起來竟是如是可口! (驚!!!)

 手工豆腐

每去必點! 店家的豆腐是自己做的，既不是外面賣的很不天然的冷藏嫩豆腐，也不是口感原始的板豆腐，而是巧妙介於兩者間的微嫩口感，再加上老闆總是神來一筆的發揮隨意的擺盤創意，有趣!!

 豬排

  滷大腸

看了幾道菜，就知道老闆每道餐點都融合了自己的巧思和創意玩法在裡面，個人覺得老闆應該是自詡為"風雅人士"那號人物吧!!

恩，地址在此，民權路也學台北有單行道的樣子(如果沒記錯)，不好停車喔，要去嘗鮮的捧油們可要注意囉!!